ဆလတ်ကြီးထွားမှုအလေ့အထ၊ အမျိုးအစားများနှင့် စိုက်ပျိုးနည်းစနစ်များ

ဆလတ် (သိပ္ပံအမည်- Lactuca sativa L.) သည် Asteraceae မိသားစုမှ နှစ်စဉ် သို့မဟုတ် နှစ်နှစ်တစ်ကြိမ် ပေါင်းပင်မျိုးဖြစ်သည်။၎င်း၏ကြီးထွားမှုအလေ့အထ၊ အမျိုးအစားများနှင့် စိုက်ပျိုးနည်းစနစ်များမှာ အောက်ပါအတိုင်းဖြစ်သည်။

ကြီးထွားမှုအလေ့အကျင့်များ
ဆလတ်သည် အေးမြစိုစွတ်သော ရာသီဥတုကို နှစ်သက်ပြီး ကြီးထွားမှုအတွက် အကောင်းဆုံးအပူချိန်မှာ 15-25°C ဖြစ်သည်။မြင့်မားလွန်းခြင်း သို့မဟုတ် နိမ့်လွန်းသော အပူချိန်များသည် ၎င်း၏ကြီးထွားမှုကို ထိခိုက်စေပါသည်။ဆလတ်သည် လုံလောက်သော နေရောင်ခြည်၊ မြေသြဇာကောင်းသော မြေနှင့် အလယ်အလတ် အစိုဓာတ်တွင် ကောင်းစွာ ပေါက်သည်။ဆလတ်၏ ကြီးထွားမှုအဆင့်ကို အစေ့ထုတ်သည့်အဆင့်၊ ပျိုးပင်အဆင့်၊ အစုလိုက်အပြုံလိုက်အဆင့်နှင့် ပေါက်သည့်အဆင့်ဟူ၍ ခွဲခြားထားသည်။

အမျိုးအစား-
ဆလတ်ကို စိုက်ပျိုးရာသီနှင့် စားသုံးမှုအပိုင်းအလိုက် ဆလတ်၊ နွေဆလတ်၊ ဆောင်းဦးဆလတ်နှင့် ဆောင်းဆလတ်ဆလတ်ဟူ၍ ခွဲခြားနိုင်သည်။ထို့အပြင် ခရမ်းရောင် အရွက်ဆလတ်၊ အရေးအကြောင်း အရွက်ဆလတ် အစရှိသည့် အမျိုးအစားများလည်း ရှိသေးသည်။

စိုက်ပျိုးနည်းများ
(၁) မျိုးစေ့ကြဲသည့်ကာလ- ဆလတ်အမျိုးအစားနှင့် ကြီးထွားမှုအလေ့အထအလိုက် သင့်လျော်သော မျိုးစေ့ကြဲသည့်ကာလကို ရွေးချယ်ပါ။နွေဆလတ်ကို ယေဘူယျအားဖြင့် ဇန်န၀ါရီလမှ ဖေဖော်ဝါရီလအတွင်း စိုက်ပျိုးကြပြီး ဧပြီလမှ မေလတွင် နွေဆလတ်ဆလတ်၊ ဇူလိုင်လမှ သြဂုတ်လတွင် ဆောင်းဦးဆလတ်နှင့် ဆောင်းဆလတ်များကို အောက်တိုဘာလမှ နိုဝင်ဘာလတွင် စိုက်ပျိုးကြသည်။

(၂) မျိုးစေ့ကြဲခြင်းနည်းလမ်း- မကြဲမီ ၃-၄ နာရီကြာ စိမ်ထားပြီး ရေဆေးပြီး ခြောက်အောင်ဖယ်ရှားကာ အပင်ပေါက်ရန်အတွက် 20 ဒီဂရီ စင်တီဂရိတ်ဝန်းကျင်တွင် ထားကာ တစ်နေ့တစ်ကြိမ် ရေသန့်ဖြင့် ဆေးကြောပါ။အစေ့များပေါက်ပြီးနောက် အတန်းကြားတွင် အစေ့များကို 20-30 စင်တီမီတာအကွာတွင် ကြဲချပါ။